|
Château Gazin 2001 - février 2009 |  | Aspect (Robe)
Robe brillante, grenat foncé
Odeur (Nez)
Nez puissant, notes de sous-bois, viandées, cuir, notes animales, épices, boisé fondu
Goût (Bouche)
Attaque opulente, du gras, structure longue et soyeuse, complexité aromatique et persistance en bouche.
Le 2001 est généralement considéré comme plus réussi que le millésime 2000, à Pomerol. Ce vin commence à être bon à boire, après une légère aération, avec du gibier ou des viandes rouges et blanches., et ce jusqu'en 2012/2015.
|
|